ダイエット豆腐ベリー

デザート

【材料】

豆腐 1丁(木綿又は絹)
砂糖 100g
ブルーベリーの実(冷凍) 200g
粉ゼラチン 袋(15g)
ミント お好み
ブルーベリーの実 適量

【作り方】

①小さな容器に分量の水を言えてゼラチンを入れてふやかしておく。

②ミキサーに豆腐・ブルーベリー・砂糖をかける。

③良く混ざったら鍋に(2)を入れてふやかしたゼラチンを入れて溶かす。

④器に入れて冷蔵庫に入れて冷やして固めます。

⑤出来上がったらブルーベリーとミントで飾ります。

豆腐を水切りをしておく。